'Brú francach aimsithe ar bhia' - Trí ghnó bia a bhí iallach orthu a ndoirse a dhúnadh i mí Feabhra

B’éigean do thrí ghnó bia ar fud na hÉireann a ndoirse a dhúnadh i mí Feabhra tar éis do chigirí sláinte “easnaimh thromchúiseacha i sláinteachas agus i rialú lotnaidí” a fháil.

Tá sé nochtaithe ag Údarás Sábháilteachta Bia na hÉireann (FSAI) gur sheirbheáil Oifigigh Sláinte Comhshaoil ​​san HSE trí Ordú Dúnta agus Ordú Toirmisc amháin ar ghnólachtaí bia i mí Feabhra as sárú reachtaíochta sábháilteachta bia, de bhun Acht FSAI, 1998 agus Rialacháin an Aontais Eorpaigh (Rialuithe Oifigiúla i ndáil le Reachtaíocht Bia), 2020.

LÉIGH AR AGHAIDH: Foláireamh géar eisithe ag an NCT tar éis fionnachtain scannalach ar ‘díon gréine sa bhunchorp’ ar charr Éireannach

Seirbheáladh dhá Ordú Dúnta faoin Acht FSAI, 1998 ar:

* Leitir Ceanainn Spiceland (Miondíoltóir), Aonad 1, Páirc an Oileáin Uaine, Bóthar an Chalafoirt, Leitir Ceanainn, Dún na nGall
*Bialann agus Bia Beir Leat Masala Chowk, Aonad 1, Páirc an Oileáin Uaine, Bóthar an Chalafoirt, Leitir Ceanainn, Dún na nGall

Seirbheáladh Ordú Dúnta amháin faoi Rialacháin an Aontais Eorpaigh (Rialuithe Oifigiúla i ndáil le Reachtaíocht Bia), 2020 ar:

Duud (Limistéar dúnta: An clós cúil lena n-áirítear an dá choimeádán stórála ag cúl an áitribh) (Miondíoltóir), Teach Pinewood, Bóthar Huntstown, Huntstown, Baile Bhlainséir, Baile Átha Cliath 15

Seirbheáladh Ordú Toirmisc amháin faoi Rialacháin an Aontais Eorpaigh (Rialuithe Oifigiúla maidir le Reachtaíocht Bia), 2020 ar:

Good African Food Store (Miondíoltóir), 108 B Oldtown Road, Leitir Ceanainn, Dún na nGall

I measc na gcúiseanna leis na hOrduithe Forfheidhmithe i mí Feabhra bhí: Fuarthas eiscréid creimirí ar bhoscaí ina raibh bia, ar an urlár agus ar phailléid a úsáidtear chun bia a stóráil; luch marbh a fuarthas faoi sheilfeanna bia; eiscréid creimirí a fuarthas ar phacáistiú, seilfeanna agus trealamh bia agus timpeall orthu; bearnaí a tugadh faoi deara sa phríomhlimistéar cistine a théann chuig an limistéar dramhaíola seachtrach; earraí bia a bhí ar taispeáint lena ndíol gan lipéadú nó aitheantas leordhóthanach chun a rianaitheacht a éascú; cleachtais ghlantacháin agus díghalraithe neamhleor.

Ag trácht ar na figiúirí, dhearbhaigh Greg Dempsey, Príomhfheidhmeannach, FSAI, an ceanglas dlíthiúil atá ar gach gnó bia a chinntiú go gcomhlíontar go hiomlán agus go leanúnach le ceanglais sábháilteachta bia.

“Tá gnólachtaí bia faoi oibleagáid dhlíthiúil a chinntiú go bhfuil an bia a sholáthraíonn siad sábháilte do thomhaltóirí. Eisíodh Orduithe Forfheidhmithe na míosa seo i gcás ina bhfuarthas easnaimh thromchúiseacha i sláinteachas agus i rialú lotnaidí.

“Is féidir na saincheisteanna seo go léir a chosc go hiomlán. Tá sé ríthábhachtach go gcoimeádann gach gnólacht bia cleachtais dhian sábháilteachta bia agus go gcinnteoidh siad go bhfuil oiliúint chuí ar an bhfoireann. Ní féidir sláinte tomhaltóirí a chur i mbaol, agus níl aon leithscéal ann maidir le faillí i sábháilteacht bia agus gnó bia á reáchtáil.”

Ar leithligh, i rith mhí Eanáir agus mhí Feabhra, thionscain Feidhmeannacht na Seirbhíse Sláinte trí ionchúiseamh i ndáil leis na háitribh seo a leanas.

* Fresh Today (Miondíoltóir), Bóthar Athboy, Baile Átha Troim, an Mhí
* Elite Events and Caterers (Earnáil na Seirbhíse), CLG Carrigeen, Baile Uí Fhaoláin, Mooncoin, Cill Chainnigh
* Trim ‘N Healthy (Siopa Bia Sláinte/Cógaslann/Cothú Spóirt), 3 Cúirt Haggard, Sráid Haggard, Baile Átha Troim, an Mhí

Tá sonraí na ngnólachtaí bia a bhfuil Orduithe Forfheidhmiúcháin faighte acu foilsithe ar shuíomh gréasáin an FSAI.

Fanfaidh Orduithe Dúnta agus Orduithe Feabhsúcháin liostaithe sna tuarascálacha forfheidhmiúcháin ar an suíomh gréasáin ar feadh tréimhse trí mhí ón dáta a mbreithneofar go bhfuil fadhb sábháilteachta bia ceartaithe ag áitreabh, agus Orduithe Toirmisc liostaithe ar feadh tréimhse míosa amháin.