'Crimirí beo agus éin marbh i limistéir ullmhúcháin bia' - Seirbheáladh orduithe dúnta ar 13 ghnólacht bia

D’eisigh Údarás Sábháilteachta Bia na hÉireann orduithe dúnta ar 13 ghnó bia ar fud na tíre i mí Mheán Fómhair, agus tugadh 16 Ordú Forfheidhmithe ar an iomlán sáruithe cuí ar an reachtaíocht um shábháilteacht bia, de bhun an Achta um ÚSBÉ, 1998 agus Rialacháin an Aontais Eorpaigh (Rialuithe Oifigiúla i ndáil le Reachtaíocht Bhia), 2020.

D'eisigh Oifigigh Sláinte Comhshaoil ​​i bhFeidhmeannacht na Seirbhíse Sláinte (FSS) agus oifigigh an FSAI na hOrduithe Forfheidhmithe.

I measc cuid de na cúiseanna leis na hOrduithe Forfheidhmithe i mí Mheán Fómhair tá:

Creimire beo ag rith trasna urláir seomra stórála bia; creimire marbh gafa i ngaiste sa chistin le fianaise shoiléir ar ionsaí creimire ar mhála ríse, chomh maith le mbualtrach éan, cleití, agus éan marbh i láthair san áitreabh; Inmhíolú cockroach gníomhach faoi aonad taispeána fuarsheirbhíse a stórálann bia neamhchumhdaithe agus nósanna imeachta neamhleor i bhfeidhm chun lotnaidí a rialú.

Seirbheáladh naoi nOrdú Dúnta faoin Acht um ÚSBÉ, 1998 ar:

Glens Takeaway and Diner, Ceapachna, An Gleann Garbh, Corcaigh
Gairdín an Ghrásaigh (Earnáil na Seirbhíse), Bóthar Bhaile Átha Cliath, Seanchill, Co. Áth Cliath
Koffee and Kale (Bialann/Café), 21B Sráid an Chnoic, Baile Átha Cliath 1
Spar (Ceantar iata: Ceantar Deli amháin), Aonad 3, 111 Cearnóg Reubens, Scioból na nDeilfeanna, Baile Átha Cliath 8
Kimex Ireland Limited (Gléasra Déantúsaíochta Feola Beaga), Aonad 7, Eastát Tionscail an Droichid Órga, Bóthar Thír Chonaill, Inse Chór, Baile Átha Cliath 8
Osteria 99 Cuisine Iodálach (Bialann/Caifé), 1ú Urlár, 99 Bóthar Bhaile na Manach, Baile na Manach, Co. Áth Cliath
Polonez (Miondíoltóir), Aonad 4, Ionad Miondíola Bhaile Bhailcín, Ascaill Bhaile Bhailcín, Baile Bhailcín, Baile Átha Cliath 12.
Café Sol, Ionad Siopadóireachta Cúirt an tSionnaigh, Carraig an tSionnaigh, Baile Átha Cliath 18
Sin é Amor (Bialann/Café), 107 Bóthar Bhaile na Manach, Baile na Manach, Co. Áth Cliath

Seirbheáladh ceithre Ordú Dúnta faoi Rialacháin an Aontais Eorpaigh (Rialuithe Oifigiúla i ndáil le Reachtaíocht Bhia), 2020 ar:

Antonio's (Beir Amach), 61a Bóthar an Bhaile Bhocht, Baile Átha Cliath 3
Red Robin Takeaway, Sráid na hAbhann, Cill Náile, Tiobraid Árann
Teach Tábhairne Lord Lucan, Ionad Siopadóireachta Bhaile na Finne, Lock Road, Leamhcán, Co. Áth Cliath
Coolmine Shawarma & Grilled (Gníomhaíocht dhúnta: Stóráil, ullmhú, láimhseáil agus cócaráil feola amh san áitreabh) (Beir Leat), Aonad 40B, Eastát Tionsclaíochta Chúil Mhín, Bóthar na bPóirtéir, Baile Bhlainséir, Baile Átha Cliath 15

Seirbheáladh Ordú Feabhsúcháin amháin faoin Acht um ÚSBÉ, 1998 ar:

Sizzlers (Beir Leat), 41 Sráid Uilliam, Luimneach

Seirbheáladh Ordú Toirmisc amháin faoi Rialacháin an Aontais Eorpaigh (Rialuithe Oifigiúla i ndáil le Reachtaíocht Bhia), 2020 ar:

Hearty Sunshine (Siopa Bia Sláinte/Cógaslann/Cothú Spóirt), Aonad 2A Bloc, Meal Shráid Uí Mhórdha, 55-66, Sráid Parnell, Baile Átha Cliath 1

Chomh maith leis sin, le linn mhí Mheán Fómhair, thóg FSS ionchúiseamh amháin maidir le:

Ollmhargadh Oirthearach Chorcaí, 13 Ascaill Dalton, Corcaigh

LÉIGH FRESIN: Seoladh tiomsaithe airgid chun cabhrú le teaghlach aon bhliain d'aois a bhfuil siad neamh-inoibritheach inchinne

Dúirt an Dr Pamela Byrne, Príomhfheidhmeannach an FSAI, nach mór do ghnólachtaí bia a chinntiú go bhfuil a n-áitreabh díonach ar lotnaidí.

“Is cúis mhór imní é líon na nOrduithe Dúnta a seirbheáladh i mí Mheán Fómhair, inar liostaíodh fianaise ar ghníomhaíocht forleathan creimirí nó cockroach mar aon le heaspa cosanta ó lotnaidí.

“Is féidir le lotnaidí pataiginí an-díobhálacha a tharchur chuig bia, dromchlaí bia agus trealamh agus cruthaíonn sé seo baol tromchúiseach láithreach do shláinte an phobail. Ní mór do gach gnó bia a chinntiú go bhfuil córas rialaithe lotnaidí láidir i bhfeidhm acu agus go ndéantar an córas a sheiceáil go rialta. Tá sé ríthábhachtach gníomh tapa agus éifeachtach a ghlacadh nuair a bhíonn an chéad chomhartha d’ionfhabhtú.

“Tá sé de cheart iomlán ag tomhaltóirí a bheith ag súil le bia sábháilte. Ní féidir leithscéalta a dhéanamh agus tá dualgas dlíthiúil ar gach gnóthas bia cloí le caighdeáin sábháilteachta bia,” a dúirt an Dr Byrne.

Foilsítear sonraí na ngnólachtaí bia ar a bhfreastalaítear le hOrduithe Forfheidhmithe ar shuíomh Gréasáin an FSAI ag fsai.ie.

Fanfaidh Orduithe Dúnta agus Orduithe Feabhsúcháin liostaithe sna tuarascálacha Forfheidhmithe ar an suíomh Gréasáin ar feadh tréimhse trí mhí ón dáta a mheastar go bhfuil saincheist sábháilteachta bia ceartaithe ag áitreabh, agus beidh Orduithe Toirmisc liostaithe ar feadh tréimhse míosa ó an dáta ar baineadh an tOrdú amach.