Gnólacht a bhuaigh duaiseanna Pat the Baker le ceannach ag gnólacht Londain

Tá Pat the Baker, titan de chuid an tionscail in Éirinn, suite ag barr bhaile Ghránard i gContae Longfoirt.

Ó 1953 i leith, tá builíní úra, borróga agus earraí eile curtha ar fáil ag an mbácús ar na seilfeanna agus táblaí tithe agus siopaí na tíre.

Tá Pat the Baker ag tabhairt fostaíochta agus gnó ar shráideanna an bhaile mhargaidh le díreach os cionn 70 bliain, ón lá ar chuir Pat (Higgins) é féin, fear as Maigh Eo ó dhúchas, siopa ar bun.

Is deacair siúl trí shráideanna Ghránard agus gan a thabhairt faoi deara láithreacht na monarchan a bhreathnaíonn ar na sráideanna mar chaomhnóir a bhíonn i gcónaí i láthair. Is fo-iarmhairt mhaith de thionacht na cuideachta sa bhaile é boladh sínithe an aráin nua-bhácáilte a scagtar trí gach cúinne agus cranny.

Léigh freisin: Leanann iarrachtaí GoFundMe ar son Hannah Leonard agus aistriú ospidéil ag fáil solas glas

Ní áibhéil ar bith é mana cáiliúil na cuideachta, “So Fresh it’s Famous”, is branda náisiúnta é Pat the Baker agus d’éirigh go maith leis go leanúnach le seacht mbliana anuas i mbun gnó. In 2018, ghlac siad le bácús Éireannach mór le rá eile, Irish Pride, an chuideachta a cheannach ar phraghas €4.5 milliún.

Anois, tá Pat the Baker ag cur tús le haistear nua.

Tá Mayfair Equity, gnólacht cothromais atá lonnaithe i Londain, tar éis a thairiscint ar úinéireacht Pat the Baker a chur chun cinn.

Ón 23 Nollaig seo caite, cuireadh in iúl don Choimisiún um Iomaíocht agus Cosaint Tomhaltóirí go bhfuil sé ar intinn acu an bácús a fháil.

Sonraítear sa chomhdú atá ar fáil go poiblí ar shuíomh Gréasáin an CCPC go rachaidh Pat the Baker, agus Irish Pride le Mayfair Equity Partners trí Ceres Midco 2 Limited, cuibhreannas de chuideachtaí earraí bácáilte le tacaíocht ó Mayfair Equity.

Ní raibh aon pháirtí ag Mayfair Equity ar fáil le trácht a dhéanamh.

Tuigtear gur cuid lárnach den éadáil é an cumas déantúsaíochta a mhéadú ag an mbácús a bhuaigh duaiseanna chun freastal ar éileamh méadaitheach na dtomhaltóirí.

“Cumas táirgthe, sin é an fócas mór anseo,” a dúirt foinse. “Freastal ar an éileamh méadaitheach agus srian acmhainne a réiteach sa déantúsaíocht.”

Cé go bhfuil na doiciméid comhdaithe tá an margadh fós faoi réir coinníollacha deiridh.

De réir na foinse, táthar ag súil go gcoinneoidh gach cuideachta a bhfoirne bainistíochta reatha, neamhspleáchas oibriúcháin agus brandaí ar leith faoi Ceres.

Le haon mhargadh gnó mar seo, tá faitíos ann go gcaillfeadh muintir na háite amach.

Ceist atá ar intinn go leor daoine ná an bhfanfaidh an comhlacht i nGránard?

Ní cosúil go dtarlóidh sé seo, áfach.

Dúirt an fhoinse: "Is comhaontú déantúsaíochta go hoifigiúil é, agus mar sin coimeádfaidh na brandaí go léir a neamhspleáchas oibriúcháin, is é an príomhfhócas ná cuidiú leis an gcumas táirgthe."

Is iomaí athrú a tháinig ar Pat the Baker le linn a shaoil. Thosaigh sé ar fad i gcúl bhaile Pat Higgins i 1953. Níor bhog an bácús go dtí áitreabh níos mó go dtí 1977.

Faoi láthair, tá thart ar 400 fostaithe ag an gcuideachta.